Entre os dias 06 e 08 de dezembro, no município de Presidente Jânio Quadros, sudoeste baiano, acontece o 2º Festival Gastronômico da cidade. O evento marca também as comemorações pelos 55 anos de emancipação política do município.
A programação oficial terá abertura na quarta-feira (06), a partir das 09h, na Fazenda Boqueirão. Além dos cursos, o evento terá confraternização e degustação dos pratos elaborados durante as aulas, e também apresentação e vendas de animais ovinos.
O curso será ministrado por Anderson luiz Rocha da Silva, zootecnista (UESB/Itapetinga) , mestre em Tecnologia de Produção de Alimentos (Universidade Suíça de Leiteria – Uraguai – RO), titular chefe dos restaurantes Carneiro & Cia e Carneiro Prime, especialista em cortes nobres e chefe internacional. Além de autor do livro “As 100 maneiras de preparar um cordeiro”.
As inscrições são limitadas! Mais informações pelo telefone (77) 98833-8480.
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