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Coma sem engordar: aprenda a fazer panetone

O  Panetone é aquele clássico que não pode faltar na mesa de Natal. Seja no café da manhã ou no jantar, a tradição das ceias brasileiras tem origem na Europa e já ganhou diversas versões.

E, com a chegada do verão, nada melhor do que aprender uma receita fit do “Pão de Toni”. Confira a receita de “Panetone Fit” de Carolina Dias, do programa Mereço+, para comer e ainda manter a forma para o verão.

Fácil, rápida e saboroso! Bom apetite!

Ingredientes:

  • 5 bananas bem maduras (prata ou nanica)
  • 4 ovos
  • 1/4 xícara de damasco picadinho
  • 1/4 xícara de ameixa seca picadinha
  • 1/4 xícara de cranberry desidratada
  • 1/4 xícara de Nozes
  • Canela a gosto
  • 1 xícara de farinha de coco
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas e os ovos. Depois misture todos os demais ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido em uma forminha de pão de silicone ou untada por 25 – 30 minutos 180 graus.

Fonte: Ibahia

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